Vuoden alun (ja pienen hiljaisuuden) kunniaksi tein tänään pannukakkua. Pannukakkuresepti on nimensä mukaisesti maailman paras ja myös helppo tehdä.
Maailman paras pannukakku:
4dl vehnäjauhoja
1½ dl sokeria
1tl leivinjauhetta
1tl suolaa
1tl vanilliinisokeria
8dl maitoa
2 kananmunaa
100g voita
Sekoita kuivat aineet keskenään...
...lisää maito, munat ja sulatettu voi.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 225°C noin puoli tuntia.
Pannukakku on hyvää esimerkiksi vadelmahillon ja vaniljajäätelön kanssa.
Hyviä pannarihetkiä,
Karolina
